Der Winter hat uns pünktlich zum Winteranfang und zur Adventszeit mit voller Kraft begrüßt. Heute morgen waren es auf dem Hof -11°C !!! Mit der kleinen Schneedecke und pastellblauem Himmel sieht die Welt so schön aus! So friedlich und still. Trotz all des “Ärgers” mit eingefrorenen Wasserleitungen, nicht anspringenden Treckern, festgefrorenen Gewächshaustüren finde ich das
1 Spitzpaprika, 1 Gurke, 800g Tomaten, 1 Aubergine/Zucchini, 2 bunte Bete mit Laub, 500g Möhren, 500g Zwiebeln, 1 Blumenkohl, 1 Staudensellerie, 1 Endivie, 1 Bund Radies, 1 Bund Petersilie
1kg Kartoffeln, 1kg Rote Bete, 500g Wurzelpetersilie, 1 Salat, 1 Spitzkohl, 1 Knoblauch mit Grün, 300g Schnittsalat, 1 Bund Sauerampfer/ Minze
Liebe Solawistas, nach 5 Wochen Reifezeit, wollen wir euch diese Woche das Sauerkraut ausgeben! Wir werden es in Eimern in eure Verteilerstellen schicken. Ihr müsstet es euch dann selber in mitgebrachte Gläser oder Dosen, für 500 – 600g Sauerkraut, abfüllen! Bitte ein Glas oder eine Dose und eine Gabel zum abfüllen, mitbringen!!!!
2 Salate, 750g Neue Möhren, 1 Bund Lauchzwiebeln, 1 Gurke, 1 Bund Schnittlauch, 1 Bund Thymian
2 Salate, 550g Neue Möhren, 1 Bund Lauchzwiebeln, 1 Bund Radies, 1 Bund Petersilie, 1 Bund Basilikum
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